โครงการศึกษาดูงานธุรกิจด้านการท่องเที่ยวหรือโรงแรม

เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2561 สาขาวิชาภาษาอังกฤษ ศศ.บ. ร่วมกับสาขาวิชาภาษาอังกฤษธุรกิจ จัดโครงการศึกษาดูงานธุรกิจด้านการท่องเที่ยวหรือโรงแรม โรงแรมแชงกรี-ล่า เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร โดยมีวัตถุประสงค์ให้ นักศึกษามีความรู้และประสบการณ์การใช้ภาษาอังกฤษ ได้รับประสบการณ์ตรงจากสถานประกอบการ เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้รู้จักการบูรณาการความรู้ที่ได้รับในห้องเรียนกับการทำงาน โดยผ่านการบอกเล่าประสบการณ์จากผู้ปฏิบัติงานจริง รวมทั้งเป็นการสร้างทางเลือกของนักศึกษาในการเลือกสถานประกอบการสำหรับการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และการประกอบอาชีพในอนาคต 

เมื่อจบโครงการ สาขาได้ประเมินโครงการ พบว่า นักศึกษามีความพึงพอใจในภาพรวมพบว่าอยู่ในระดับมาก (x̄ = 4.33) เมื่อพิจารณารายด้าน พบว่า อยู่ในระดับมากทุกด้าน ด้านที่มีค่าเฉลี่ยสูงสุดได้แก่ ความเหมาะสมของสถานที่ศึกษาดูงาน (x̄ = 4.02) ส่วนด้านการนำความรู้ไปใช้ พบว่า นักศึกษาสามารถนำความรู้ไปถ่ายทอดและแนะนำผู้อื่น และนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้ในระดับมาก (x̄ = 3.69)  เมื่อวัดความรู้ความเข้าใจก่อนและหลังเข้าร่วมโครงการ พบว่า นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจก่อนเข้าร่วมโครงการในระดับปานกลาง และมีความรู้ความเข้าใจในระดับมากหลังเข้าโครงการ